(Civiltà agricola / Olivicultura)
Da millenni il territorio di Ferrandina è legato alla coltura dell’ulivo, simbolo di vita e prosperità. Testimonianze antiche, come il frantoio lucano di Sant’Antonio Abate e l’albero millenario noto come “Patriarca”, raccontano una tradizione che attraversa i secoli.
Oggi, più di 200.000 ulivi coltivati su 2.000 ettari producono olio extravergine, olive da tavola e saponi, ma il fiore all’occhiello resta la cultivar majatica, dall’olio raffinato e apprezzato in Italia e all’estero. Nel 2020 l’olio di Ferrandina ha ottenuto il prestigioso riconoscimento IGP Olio Lucano, confermando la qualità e l’importanza millenaria di questa terra.
I touchscreen e le vetrine della sala permettono di esplorare il frantoio lucano, osservare i reperti archeologici e scoprire le tecniche tradizionali di produzione dell’olio.
